Met kerst worden de dagen korter en het licht zachter. Buiten branden de kerstlampjes op het bankje voor de deur, binnen twinkelt de kerstboomverlichting. Het is alsof alles vanzelf wat langzamer mag. Voor ons als gezin betekent kerst even geen volle agenda’s of verplichtingen, maar tijd voor elkaar. Gewoon samen zijn. Soms is dat heel simpel een middag in de keuken. Samen brownies of een cake bakken, vingers aflikken, maar niet de hele kom. Mijn zoon vertelde me dat hij …
Tag: koken
Ik houd van koken. Zo nu en dan lekker een nieuw recept uitproberen vind ik leuk. Tenminste, als ik daar de tijd voor heb! Doordeweeks is het met een druk gezin vaak een kwestie van ‘eten maken.’ Iets in elkaar flansen en op tafel zetten. Ik denk dat veel mensen dat gevoel wel herkennen. Laatst had ik een recept van de befaamde Ottolenghi gemaakt, terwijl de kinderen bij mijn moeder logeerden. Een heerlijk couscous salade met cherrytomaatjes en verse kruiden. …
Mijn LinkedIn profiel